Odpowiedzialna organizacja 3.2 Ład korporacyjny i odpowiedzialne zarządzanie

Rozwijamy najlepsze standardy

Wdrożenia i certyfikacji systemów z zakresu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności oczekujemy również od naszych dostawców. Partner biznesowy, który nie wdrożył takiego systemu lub jest dostawcą produktów marki własnej, zgodnie z przyjętą Instrukcją kwalifikacji jakościowej, klasyfikowany jest jako dostawca wysokiego ryzyka i może rozpocząć współpracę z nami jedynie po poddaniu się audytowi kwalifikującemu, którego kryteria oceny stanowią ekwiwalent wymogów systemu zarządzania jakością. W przypadku dostawców marek własnych z wdrożonymi procedurami jakościowymi prowadzimy audyty ich skuteczności przed nawiązaniem relacji biznesowej. 

W 2021 roku przeprowadziliśmy 29 audytów kwalifikujących – wszyscy dostawcy zostali pozytywnie zweryfikowani. Okresowo weryfikujemy także zgodność z normami jakości za pomocą zapowiedzianych i niezapowiedzianych audytów kontrolnych – w 2021 roku przeprowadziliśmy ich 50, z czego 11 dostawców zostało zobligowanych do stworzenia planu remediacji dla zidentyfikowanych uchybień. Wobec tych podmiotów prowadzony jest audyt sprawdzający, czy działania naprawcze określone w planie naprawczym zostały wprowadzone. Prowadzimy także audyty kwalifikacyjne dla dostawców produktów marek producenckich. W wyniku prowadzonych przeglądów trzech z nich nie otrzymało pozytywnego wyniku, przez co nie rozpoczęliśmy z nimi współpracy. W przypadkach związanych ze zgłoszeniem reklamacyjnym lub nieprawidłową jakością produktu prowadzimy audyty interwencyjne u naszych partnerów biznesowych – w 2021 roku tego typu audyty wśród dostawców produktów marki własnej stanowiły 8% wszystkich audytów w tej grupie, z kolei wśród dostawców marek producenckich było to 12%. Wprowadzenie dodatkowych kontroli jest odpowiedzią na wyzwanie, jakim jest zapewnienie najwyższej jakości produkowanej żywności i ma przyczynić się do zmniejszania liczby przypadków wycofywania produktów z rynku ze względu na wady jakościowe. W 2021 roku odnotowaliśmy 12 takich zdarzeń – wszystkie z nich dotyczyły produktów marek producenckich.

W naszych sklepach i centrach logistycznych utrzymaliśmy również certyfikację Bezpieczeństwo i Higiena+, którą stworzyliśmy jako pierwsza sieć sklepów wraz z TÜV Nord Polska. Certyfikacją BiH+ objęliśmy także dostawców naszych marek własnych oraz franczyzobiorców prowadzących sklepy pod szyldem Żabki. W trakcie procesu weryfikacji sprawdzane są obszary obejmujące nadzór i podejście do zarządzania bezpieczeństwem i higieną w procesach produkcyjnych, zarządzanie kryzysowe w organizacji, wymagania dla podwykonawców oraz infrastruktura i środowisko. Ocena zgodności przeprowadzana jest poprzez audyt dokumentacji oraz audyt środowiska produkcyjno-magazynowego, którego celem jest weryfikacja realizacji prowadzonych procesów oraz wprowadzenie procedur związanych z zarządzaniem kryzysowym wraz z oceną świadomości i postawy pracowników. W 2021 roku u 52 z dostawców marek własnych przeprowadziliśmy ponowną ocenę i certyfikację.

Zapewniamy bezpieczne środowisko pracy

Prowadzimy szeroko zakrojone działania prewencyjne – stworzyliśmy specjalną stronę internetową dla pracowników, na której zebrane są niezbędne dokumenty związane z BHP, takie jak procedury zgłaszania wypadku czy ocena ryzyka zawodowego. Raz na kwartał odbywają się także obrady Rady Pracowników, w których uczestniczy Członkini Zarządu ds. Strategii Personalnej i omawiane są m.in. zagadnienia związane z wewnętrznym systemem zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy. Dla pracowników magazynowych przygotowaliśmy również Niezbędniki BHP – segregatory z wszystkimi potrzebnymi procedurami i instrukcjami. Zakończyliśmy też prace nad Kompendium Wiedzy BHP, które będzie wydawane wszystkim nowo zatrudnionym pracownikom po zakończeniu instruktażu ogólnego BHP. Regularnie prowadzimy też szkolenia oraz konkursy z pierwszej pomocy. W 2021 roku ukończyło je 225 osób. W efekcie, standardowy wskaźnik wypadkowości LTI (FR), czyli częstość wypadków w przeliczeniu na milion godzin roboczych wyniósł 4,2 i był o ponad 20% niższy niż w roku 2020. W 2021 roku odnotowaliśmy 15 wypadków przy pracy – wszystkie wydarzyły się w naszych centrach logistycznych i terminalach. Najczęstszą ich przyczyną była niedostateczna uwaga pracowników przy wykonywanej czynności. Każde zdarzenie zostało przeanalizowane przez zespoły powypadkowe i podjęte zostały odpowiednie działania z pracownikami obszaru logistyki, aby zapobiec podobnym wypadkom w przyszłości. 

Wiedząc, że na poczucie bezpieczeństwa wpływa wiele czynników, stworzyliśmy kompleksowy Program Wsparcia Pracowników dla nich oraz ich rodzin. Zapewnia on doradztwo w kwestiach finansowych oraz prawnych, a także oferuje wsparcie psychologiczne. Z konsultacji można skorzystać dzwoniąc pod numer infolinii lub kontaktując się przez dedykowaną aplikację. Liczba porad nie jest ograniczona. Poza wsparciem indywidualnym, wszystkim osobom objętym Programem oferujemy dostęp do szkoleń i zasobów wiedzy na tematy związane ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem. W ramach grupowego wsparcia pracowników okresowo przeprowadzane są też interaktywne webinaria edukacyjne. Tematyka obejmuje m.in. tematy związane z pandemią i pracą zdalną, balansu pomiędzy życiem zawodowym
i prywatnym czy uważności. 

Przyjęliśmy Kodeks Etyki i Postępowania dla Pracowników

Dokument wspiera pracowników zawsze, gdy stają przed dylematem natury etycznej. Znajduje zastosowanie w całym łańcuchu wartości, odwołując się zarówno do relacji wewnątrz naszej organizacji,
jak i relacji z interesariuszami zewnętrznymi. Integralnym elementem Kodeksu są zapisy przypominające o sposobach zgłaszania wszelkich naruszeń jego postanowień oraz innych obowiązujących polityk i procedur. Umacnianie etycznych standardów wśród pracowników wspierają dwa obowiązkowe coroczne szkolenia – z zakresu zgodności oraz szkolenie poświęcone Kodeksowi Etyki i Postępowania. W 2021 roku poziom ich ukończenia wyniósł odpowiednio 90% oraz 77%. Kontynuujemy wysiłki zmierzające do zwiększenia odsetka osób przeszkolonych w kolejnych latach. Podnoszenie wiedzy pracowników pozwala także na bardziej efektywne zarządzanie procesem zgłaszania skarg dotyczących naruszenia zapisów Kodeksu – w 2021 roku otrzymaliśmy 4 zgłoszenia o potencjalnym naruszeniu zapisów Kodeksu, które były przedmiotem postępowania wewnętrznego prowadzonego przez Komisję Etyki i uznano je za zgłoszenia zasadne. Pojawił się tam również zarzut dyskryminacji i korupcji, ale postępowanie wyjaśniające ich nie potwierdziło. Podjęliśmy kroki mające na celu zapobieganie ponownemu wystąpieniu podobnych sytuacji – zgodnie z obowiązującymi procedurami.

Wdrożyliśmy Kodeks Postępowania dla Partnerów Biznesowych

Dokument bazuje na zapisach kluczowych międzynarodowych i krajowych aktów prawnych. Zawarte w nim zasady obejmują pełne spektrum prowadzenia biznesu – od etycznego zarządzania przedsiębiorstwem i poszanowania praw pracowniczych, przez jakość tworzonych produktów
i usług, po wpływ na środowisko i klimat. Budujemy relacje biznesowe oparte na wzajemnym zaufaniu, dlatego w Kodeksie zostały wskazane kanały zgłaszania ewentualnych naruszeń jego zapisów oraz jasno przedstawione mechanizmy ich rozpatrywania. Od wszystkich partnerów biznesowych wymagamy potwierdzonego podpisem zapoznania się z dokumentem. Prowadzimy także prace nad wprowadzeniem systemu weryfikacji partnerów biznesowych oraz analizy ryzyka w łańcuchu dostaw. W fazie pilotażowej ocenie podlega około 190 dostawców odpowiadających za ponad 30% obrotu. W procesie wykorzystujemy globalną platformę SMETA, opracowaną w celu wymiany informacji o standardach produkcji w ramach łańcucha dostaw. Dostawcy są oceniani w pięciu obszarach, a efektem weryfikacji jest ocena ryzyka współpracy z danym przedsiębiorstwem.