Nasze postępy w 2022 roku
W 2022 r. kontynuowaliśmy realizację działań zdefiniowanych w planie dekarbonizacji, który został zwalidowany przez SBTi. Szczególną uwagę poświęciliśmy kwestii zapotrzebowania na energię, której ceny na światowych rynkach stale rosły. Kolejny rok z rzędu 100% energii elektrycznej zużytej przez nas w operacjach własnych pochodziło z odnawialnych źródeł energii. Stosowane podejście rozszerzyliśmy również na sklepy prowadzone przez franczyzobiorców. Ponad 57% zużywanej w nich energii elektrycznej pochodzi ze źródeł odnawialnych, to znaczy jest wytwarzanych przez własne instalacje fotowoltaiczne lub objętych gwarancjami pochodzenia. Ponadto realizowaliśmy działania mające na celu zmniejszenie zużycia energii w sklepach. Między innymi kontynuowaliśmy wymianę oświetlenia na LED i adaptacyjne oraz wprowadziliśmy zamknięte szafy chłodnicze, a także wydłużyliśmy godziny otwarcia sklepów z wyłączonym oświetleniem zewnętrznym. W efekcie udało nam się zaoszczędzić 9,5 GWh energii i uniknąć emisji 200 tys. tCO2e wynikającej z działalności franczyzobiorców.
Stopniowo inwestowaliśmy również w wymianę floty: w 2022 r. nabyliśmy 500 aut hybrydowych, głównie dla przedstawicieli kadry terenowej. Przekazaliśmy także pierwsze pojazdy elektryczne pracownikom, którzy dobrowolnie przystąpili do programu ambasadorów elektromobilności. Zgodnie z planem dekarbonizacji w najbliższych latach będziemy kontynuować wymianę floty.
Ponadto uniknęliśmy emisji CO2edzięki optymalizacji zużycia suchego lodu, zastępując go częściowo dedykowanym transportem dla produktów mrożonych oraz schłodzonych.Przeprowadzaliśmy również częstsze kontrole techniczne instalacji chłodniczych w centrach dystrybucyjnych. W wyniku podjętych działań udało się zredukować emisje gazów cieplarnianych o 24% względem roku bazowego 2020 oraz uniknąć emisji ponad 20 tys. CO2e w operacjach własnych.
Kontynuowaliśmy również współpracę z partnerami biznesowymi. Podczas spotkania z dostawcami w 2022 r. uruchomiliśmy platformę Czysty Biznes, z której mogą oni korzystać m.in.
do dzielenia się praktykami w zakresie ograniczania emisji CO2.
Wybrane działania
4.2 Dekarbonizacja
Ograniczenie emisji w operacjach własnych
Do redukcji emisji CO2 podchodzimy w sposób kompleksowy. W 2022 r. skoncentrowaliśmy nasze działania na obniżeniu emisji generowanych przez naszą flotę pojazdów oraz poprawie efektywności energetycznej.
Dekarbonizacja floty, która liczy ok. 1 600 samochodów, obejmowała m.in. wprowadzenie do użytku 500 nowych hybrydowych Toyot Yaris Cross. Jeżdżą nimi przedstawiciele kadry terenowej, którzy ze względu na charakter swojej pracy zużywają istotne ilości paliwa. Ponadto zainwestowaliśmy we własne stacje ładowania aut elektrycznych w siedzibie w Poznaniu oraz w centrach logistycznych w Nadarzynie i Plewiskach, oferując tym samym wsparcie pracownikom korzystającym z aut hybrydowych i elektrycznych. Zorganizowaliśmy także konkurs dla franczyzobiorców i pracowników na pomysły poprawiające efektywność energetyczną. Otrzymaliśmy 999 zgłoszeń, które dotyczyły głównie wyposażenia, oświetlenia i ogrzewania. Rozpoczęliśmy również budowę dwóch instalacji fotowoltaicznych w centrach dystrybucyjnych w Gliwicach i Radzyminie. Kolejny rok z rzędu 100% energii zużytej przez nas w operacjach własnych pochodziło ze źródeł odnawialnych.
środowisko w łańcuchu
wartości
4.2 Dekarbonizacja
Minimalizacja wpływu na
środowisko w łańcuchu
wartości
W 2022 r. wprowadziliśmy pierwszy neutralny klimatycznie produkt marki własnej – wodę Od Nowa. Obliczając jej ślad węglowy, określiliśmy dokładnie wielkość emisji powstających przez cały jej cykl życia. Następnie ograniczyliśmy ten ślad do minimum, wykorzystując butelki pochodzące z recyklingu, a także zapewniając energię ze źródeł odnawialnych w połowie sklepów Żabka. Pozostałą emisję gazów cieplarnianych, powstających w cyklu życia wody Od Nowa, zneutralizowaliśmy poprzez zakup tzw. offsetów. Ważny jest dla nas nie tylko wpływ na środowisko sprzedawanego asortymentu, ale i samych sklepów. W 2022 r. Żabka otworzyła w Poznaniu pierwszą placówkę w formacie Eko Smart, laboratorium ekologicznych innowacji wspartych inteligentnymi rozwiązaniami, w tym panelami fotowoltaicznymi wytwarzającymi zieloną energię, innowacyjną instalacją perowskitową na ścianie oraz wydajniejszymi chłodziarkami z półkami glikolowymi. Dodatkowo cała ściana sklepu jest pokryta roślinnością, która wytwarza tlen i pochłania szkodliwe substancje. Klienci są również zachęcani do korzystania z EKOmatu – maszyny do zbiórki plastikowych butelek i puszek.
Nasze polityki w tym obszarze
Polityka Dekarbonizacji
Polityka dekarbonizacji wyznacza ogólne kierunki działań, zmierzające do realizacji celów klimatycznych opisanych w naszej Strategii Odpowiedzialności. Niniejsza Polityka jest także odpowiedzią na zobowiązania wynikające z udziału Żabka w inicjatywach na rzecz przeciwdziałania zmianom klimatu.
Polityka Energetyczna
Polityka Energetyczna wskazuje kierunek działań dążących do wzrostu efektywności energetycznej oraz zwiększenia udziału odnawialnych źródeł energii, zarówno w operacjach własnych Żabka (zakres 2) jak i w łańcuchu wartości (zakres 3).
Raport Odpowiedzialności 2023
