Zrównoważone życie w zgodzie z planetą, dla każdego i na co dzień

Nowa odsłona Szamamm

W 2021 roku rozpoczęliśmy proces zmiany składu produktów marki Szamamm, która jest jedną z najchętniej wybieranych marek własnych wśród naszych klientów. Zgodnie z naszymi strategicznymi zobowiązaniami w obszarze dobrego żywienia, w popularnym wśród klientów spaghetti bolognese zmniejszyliśmy o 5% zawartość soli i cukru. Zredukowaliśmy też o 5% zawartość soli w penne z kurczakiem. Wprowadzenie zmian w formułach produktów poprzedzone zostało pozytywnymi badaniami laboratoryjnymi oraz testami smakowymi. Obecnie trwają prace nad reformulacją kolejnych dań z linii produktów Szamamm – po pozytywnej ocenie eksperckiej i konsumenckiej smaku jest już kolejnych 13 produktów. Ich dostępność w ofercie uzależniona jest od pozytywnego wyniku badań laboratoryjnych jako ostatniego etapu reformulacji. Marka Szammam jako pierwsza marka własna została oznaczona systemem Nutri-Score – w 2021 roku już ponad 60% jej dań posiadało oznaczenia Nutri-Score A lub B.

Zrezygnowaliśmy z oleju palmowego

Chcemy, aby wybory żywieniowe naszych klientów były dobre nie tylko dla zdrowia, ale także dla planety, dlatego całkowicie wyeliminowaliśmy olej palmowy z produktów marki własnej. Natomiast w przypadku produktów markowych oferowanych przez naszych dostawców, zgodnie z Polityką Zrównoważonego Oleju Palmowego, do końca 2022 roku wszystkie pozostałe produkty oferowane w sklepach Żabka będą mogły zawierać jedynie olej palmowy z certyfikowanych źródeł. Polska Koalicja ds. Zrównoważonego Oleju Palmowego uznała certyfikację RSPO za najlepszą obecnie istniejącą certyfikację na rynku – gwarantuje ona zrównoważony charakter upraw i odpowiednią ochronę środowiska, zwierząt oraz ludzi i ich tradycji. Na koniec 2021 r. 87,6% produktów innych niż marka własna sprzedawanych w sklepach Żabka, które zawierały w składzie olej palmowy, spełniało wymogi przyjętej przez nas polityki.

System znakowania Nutri-Score

Nutri-Score to system znakowania żywności w kolorowej skali od A do E, który bazuje na bilansowaniu korzystnych składników zawartych w produkcie, takich jak: błonnik, białko, warzywa, owoce, orzechy oraz tych, których ilość w diecie należy ograniczać: wartość energetyczna, cukry, tłuszcze nasycone, sód pochodzący z soli. Produkty oznaczone jako A powinno spożywać się częściej, natomiast spożycie produktów z E warto ograniczyć. Głównym celem wdrożenia systemu Nutri-Score jest ułatwienie klientom komponowania odpowiednio zbilansowanej diety. Według badań 90% konsumentów uważa, że Nutri-Score jest zrozumiały, a 91% – że jest pomocny podczas zakupów, dlatego dążymy do oznaczenia wszystkich produktów żywieniowych marek własnych gotowych do spożycia lub podgrzania oznaczeniem Nutri-Score. W 2021 roku 16% produktów marek własnych posiadało oznaczenie Nutri Score na opakowaniu, blisko 12% produktów miało oznaczenie A lub B.

100% roślinna marka Plant Hunter

W kwietniu 2021 roku wprowadziliśmy do sprzedaży pierwszą w 100% roślinną markę własną Plant Hunter, dzięki czemu aktywnie realizujemy nasze strategiczne zobowiązanie dotyczące zwiększenia udziału sprzedaży produktów roślinnych. Klienci mają do wyboru przekąski, sałatki, dania obiadowe, koktajle i słodycze. Dania obiadowe zamiast mięsa mają roślinny zamiennik na bazie soi wolnej od GMO. Receptury dań marki Plant Hunter zostały opracowane przez zawodowych szefów kuchni. Produkty nie zawierają substancji słodzących, utwardzonych tłuszczy i konserwantów. Plant Hunter nadaje się do spożycia od ręki lub – w przypadku dań obiadowych – po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej i znakomicie wpisuje się w format modern convenience, oferując klientom pełnowartościowy, roślinny posiłek w krótkim czasie. Za wprowadzenie Plant Huntera zdobyliśmy II miejsce w konkursie Roślinny Game Changer 2021 roku portalu RoslinnieJemy.org

Minimalizujemy straty żywności

W centrach logistycznych sukcesywnie wprowadzamy rozwiązania, które pozwalają podnosić efektywność zarządzania dostawami, zwiększają elastyczność wydań produktów do franczyzobiorców i w efekcie przyczyniają się do optymalizacji ilości asortymentu w sklepach. Do każdego sklepu dostarczamy towar na podstawie indywidualnej analizy, wspieranej przez algorytmy sztucznej inteligencji. Dzięki modelom analitycznym opartym na danych sprzedażowych, naszej wiedzy o okolicznych mieszkańcach, potencjalnej konkurencji oraz punktach charakterystycznych, jesteśmy w stanie dobrać rodzaj i liczbę produktów w taki sposób, aby przeciwdziałać marnowaniu żywności. Dodatkowo, dysponujemy ponad 250 tysiącami specjalnych planogramów, które wspierają proces ekspozycji produktów w sklepie. Optymalizują one ofertę, uwzględniając liczbę i szerokość półek, ale też indywidualne wyniki sprzedaży danej lokalizacji. Widząc rosnącą skalę wyzwania powiązaną z dynamiczną ekspansją sieci, rozpoczęliśmy pracę nad kompleksowym planem działań uwzględniającym wszystkie obszary naszego łańcucha wartości. Pierwsze pilotaże rozwiązań rozpoczną się w drugiej połowie 2022 roku.

Przekazujemy żywność potrzebującym

Jedną ze stosowanych przez nas metod zarządzania skalą strat żywności jest ścisła współpraca z organizacjami społecznymi, które zajmują się zagospodarowaniem niesprzedanej żywności poprzez jej efektywną dystrybucję do miejsc, w których jest ona faktycznie potrzebna. Produkty z krótką datą przydatności do spożycia przekazujemy m.in. do Caritasu, Federacji Polskich Banków Żywności oraz Kamiliańskiej Misji Pomocy Społecznej. Z oddziałów organizacji pozarządowych artykuły spożywcze trafiają do społeczności lokalnych poprzez różnego rodzaju placówki i instytucje, m.in. jadłodajnie, świetlice socjoterapeutyczne i schroniska dla osób w kryzysie bezdomności. Produkty z Żabki wykorzystywane są do przygotowywania ciepłych posiłków. Żywność ta przekazywana jest również bezpośrednio konkretnym osobom i rodzinom w formie paczek. Współpracujemy z naszymi partnerami społecznymi w celu zwiększenia efektywności dystrybucji produktów żywieniowych wśród osób potrzebujących takiego wsparcia – w 2021 roku przekazaliśmy organizacjom pożytku publicznego prawie 630 ton żywności, czyli o 15% więcej niż w 2020 roku.

Jedna aplikacja, wiele korzyści

Każdy użytkownik Żappki otrzymuje spersonalizowaną ofertę, przygotowaną w oparciu o własną historię zakupową, oraz posiada możliwość zbierania za zakupy żappsów, czyli punktów, które można wymieniać na wybrane produkty (także marek własnych, promujących zrównoważony styl życia). Żappka ma również funkcję Żappka Post, która pozwala monitorować status przesyłek, a także sprawnie je odbierać. Nadawanie paczek jest proste i wygodne. Klient składa zlecenie poprzez stronę internetową, a do realizacji zamówienia nie jest wymagane drukowanie etykiet – wystarczy odręcznie oznaczyć paczkę wygenerowanym online numerem przesyłki i zostawić ją w wybranym przez siebie sklepie. W 2021 roku, za pomocą aplikacji prowadziliśmy także pilotaż rozwiązania „Dobra Paczka”, wspierającego przeciwdziałanie marnowaniu żywności w sklepach. W ramach działań w obszarze zaangażowania społecznego, za pomocą aplikacji klienci mogli również wspierać wybrane przez nas inicjatywy. Dzięki aplikacji, w sklepach Żabka Nano klient może również robić zakupy w najprostszy możliwy sposób – po prostu zabierając produkty ze sklepowych półek, bez konieczności skanowania i płacenia za nie przy kasie. Wykorzystywana w sklepie technologia rozpoznaje użytkownika Żappki i automatycznie realizuje płatność. 

Żabka bez kolejki

W 2021 roku wprowadziliśmy kasy, które w zależności od wybranego trybu mogą pełnić różne role. Na co dzień są to zwykłe kasy obsługiwane przez pracowników sklepów, natomiast po odwróceniu ekranu kasy i skanera w stronę klienta, kasa przełącza się w tryb samoobsługi, dzięki czemu klient może sam zeskanować produkty, kod aplikacji Żappka i dokonać płatności kartą. Możliwość samodzielnego korzystania z kasy pozwala skrócić czas obsługi, a tym samym jest szybszą i bardziej wygodną formą robienia zakupów. Ułatwia również pracę franczyzobiorcom i ich pracownikom, którzy są w stanie szybciej obsłużyć większą liczbę klientów, w szczególności w godzinach szczytu. Jest to również opcja dla klientów, którzy z różnych względów preferują dokonywanie zakupów bez kontaktu z obsługą sklepu. Kasy samoobsługowe stały się bardzo popularne wśród klientów, szczególnie tych, którzy do sklepu przychodzą tylko po kilka rzeczy. W badaniu satysfakcji użytkownicy kasy samoobsługowej są zadowoleni z łatwości i intuicyjności korzystania z tej formy zakupów – wynik badania NPS klientów dla tego rozwiązania wyniósł 74 punkty. Wynik ten stanowi bardzo dobrą bazę do dalszych działań promujących ten rodzaj kas wśród naszych klientów. W 2021 roku około 10% z nich korzystało z kas samoobsługowych.  

Zmniejszamy ryzyko biznesowe

Prowadzenie działalności gospodarczej nieodłącznie wiąże się z szeregiem ryzyk, w tym również z ryzykiem finansowym. W trosce o naszych franczyzobiorców, jako pierwsza sieć franczyzowa w Polce wspólnie z Towarzystwem Ubezpieczeń Wzajemnych Polski Zakład Ubezpieczeń Wzajemnych (TUW PZUW) stworzyliśmy nowy produkt ubezpieczeniowy. „Polisa na Biznes” to pierwszy produkt na polskim rynku zwiększający bezpieczeństwo prowadzenia działalności gospodarczej poprzez kompensatę części ewentualnego zadłużenia. Miesięczny koszt polisy i wartość sumy ubezpieczenia zależy m.in. od liczby prowadzonych sklepów. Atrakcyjną stawkę ubezpieczenia zapewnia nie tylko skala działalności sieci Żabka, ale także decyzja o udzieleniu wsparcia finansowego na pokrycie kosztów polisy w tym początkowym okresie działania ubezpieczenia. Prace nad kształtem polisy toczyły się z udziałem szerokiej reprezentacji franczyzobiorców, a samo rozwiązanie jest przeznaczone dla wszystkich – bez względu na staż i sytuację finansową. Na koniec 2021 roku wszyscy franczyzobiorcy byli objęci tym instrumentem ograniczającym ryzyko

Motywujemy do przedsiębiorczości

W 2021 r. pod hasłem „To żabkość na rynku” rozpoczęliśmy nową odsłonę kampanii skierowanej do potencjalnych franczyzobiorców – osób chcących założyć swój własny biznes, ale często nie mających konkretnego biznesplanu czy niezbędnych funduszy. W 2021 roku przekaz naszej akcji został skupiony wokół informacji o finansowych warunkach prowadzenia własnej placówki pod szyldem Żabka: 5000 zł wkładu własnego, 16000 zł podstawowego przychodu miesięcznie, wyposażony i zatowarowany sklep na start, podkreślał  też szybkość oraz prostotę otworzenia własnej firmy. Chcemy jeszcze silniej wspierać rozwój lokalnej przedsiębiorczości w całej Polsce, dlatego o udział w kampanii poprosiliśmy franczyzobiorców współpracujących z siecią. To niewątpliwie atrakcyjna oferta – wyróżniająca się na rynku wśród innych franczyz, a jej potwierdzeniem są sami franczyzobiorcy, którzy z chęcią użyczają swoich wizerunków w kampanii oraz dzielą się własnymi doświadczeniami. W akcji zwracaliśmy  także uwagę na narzędzia i mechanizmy wsparcia franczyzobiorców, które w praktyce realnie pomagają w rozpoczęciu i prowadzeniu działalności.

Optymalizujemy pracę franczyzobiorców

Przekazujemy franczyzobiorcom zestaw narzędzi, który pomaga im efektywnie prowadzić sklepy. OptiPlan stanowi pakiet inicjatyw i rozwiązań, których zadaniem jest optymalizacja wykonywanych czynności przy codziennym zarządzaniu sklepem. Zaproponowane, przetestowane rozwiązania ułatwią pracę w sklepie w wybranych aspektach. W skład pakietu wchodzą rozwiązania z zakresu zarządzania bezpieczeństwem żywności i logistyki w sklepie. Pakiet uzupełnia m.in.: Asystent Żabki (aplikacja, dzięki której można wygodnie sprawdzić i rozplanować zakres prac na nadchodzące dni) oraz planogramy dostępne w aplikacji Manager Żabki. Wspieramy franczyzobiorców w codziennych czynnościach, dzięki czemu mogą znaleźć czas na rozwój swojej placówki oraz podnoszenie kompetencji i zaangażowania swoich pracowników. 

Pomagamy znaleźć pracowników

Zestaw systemowych rozwiązań wspierających franczyzobiorców uzupełniamy o elastyczne formy pomocy w nagłych i nieprzewidzianych sytuacjach. Choć jako prywatni przedsiębiorcy, franczyzobiorcy samodzielnie odpowiadają za kwestie kadrowe w prowadzonych przez siebie sklepach, mogą liczyć na dużą pomoc również w tym zakresie dzięki programowi „Tu i teraz”, umożliwiającemu każdemu franczyzobiorcy skorzystanie z usług pracownika tymczasowego. Jak w każdym innym biznesie, także i w handlu zdarzają się sytuacje losowe, które wpływają na liczebność personelu czy zapotrzebowanie na dodatkową pomoc w szczytowych momentach w roku. W przypadku choroby któregoś z pracowników czy zapotrzebowania na dodatkowe wsparcie w czasie sezonu urlopowego, często konieczne jest szybkie znalezienie dodatkowego wsparcia dla zespołu. Program pozwala osobom prowadzącym sklepy Żabki opłacać jedynie czas, w którym pracownik tymczasowy realizuje zlecone zadania. W praktyce oznacza to, że franczyzobiorcy mogą wygodnie planować koszty pracy i podział zadań w sklepie, bez względu na sytuacje losowe lub nieplanowane zdarzenia. W zależności od potrzeb, z pomocy dodatkowego pracownika można skorzystać na kilka godzin, dni lub miesięcy.

Współpracujemy ze start-upami 

Spotykamy się z autorami projektów o możliwie największym pozytywnym wpływie na biznes Grupy. Po dokładnej analizie zaprezentowanych rozwiązań podejmujemy decyzję o współpracy ze startupami na różnych etapach ich rozwoju. Rozwiązań skupionych wokół ESG poszukujemy m.in. w ramach programu akceleracyjnego MIT Enterprise Forum CEE. Szczególną naszą uwagę przyciągają projekty dotyczące alternatyw dla opakowań z tworzyw sztucznych oraz zamiennych źródeł protein, czyli rozwiązań wspierających redukcję konsumpcji mięsa. Wraz z akceleratorem innowacyjnych rozwiązań the Huge Thing uruchomiliśmy program akceleracyjny Żabka Future Lab. Do współpracy zapraszamy start-upy, których rozwiązania pozwolą m.in. redukować ilość marnowanej żywności dzięki ułatwieniom w zarządzaniu stanami magazynowymi lub zwiększą wygodę sklepów autonomicznych dla konsumentów. Ponadto, zostaliśmy partnerem programu „Start-upy Pozytywnego Wpływu”, realizowanego przez Koźmiński Business Hub przy Akademii Leona Koźmińskiego. Jest on skupiony na udzielaniu wsparcia inicjatywom, które przyczyniają się do podnoszenia jakości życia oraz jakości środowiska naturalnego.

Rozwijamy się z partnerami biznesowymi

Wspólnie analizujemy bieżące wyniki współpracy tak, aby w czasie rzeczywistym dokonywać niezbędnych zmian. Aby było to możliwe, wprowadziliśmy narzędzie Advanced Customer Insight Tool (ACIT), dzięki któremu mamy z partnerami dostęp do tych samych wielowymiarowych danych, w oparciu o które wdrażamy nowe rozwiązania w naszej współpracy. Pracy na danych z ACIT towarzyszą wspólne warsztaty z partnerami handlowymi – tylko w 2021 r. odbyło się 170 takich spotkań roboczych. 

Kluczowe dla obustronnego rozwoju jest włączenie naszych partnerów w myślenie o strategicznym rozwoju Grupy Żabka. Prezentując długofalowe plany Grupy, a także regularnie spotykając się na wspólną rewizję osiąganych rezultatów, zapewniamy partnerom wiedzę, dzięki której mogą budować scenariusze długoletniego rozwoju własnych firm. Ważnym elementem współpracy jest otwarty dialog i gotowość wdrażania pomysłów partnerów. Podczas warsztatów wspólnie wypracowujemy kierunki rozwoju asortymentu poszczególnych firm tak, aby w przyszłości jak najlepiej odpowiadać na zmieniające się potrzeby konsumentów. Nasi dostawcy pozytywnie oceniają otwartość i współpracę w naszych relacjach – w 2021 roku dzięki ich głosom otrzymaliśmy nagrodę Retailer of the Year, a także zajęliśmy pierwsze miejsce w ogólnopolskim badaniu NFS, w którym

Pomagamy dzięki zakupom

Zachęcamy naszych klientów do wsparcia inicjatyw w obszarze zaangażowania społecznego, zarówno przy robieniu zakupów w sklepach Żabka, korzystając z oferty Żabka Jush! czy za pośrednictwem  aplikacji Żappka. Jak co roku nasi franczyzobiorcy prowadzili zbiórkę pieniędzy na rzecz Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, tworząc tym samym praktycznie najliczniejszy sztab wolontariuszy w kraju. W sklepach ustawione zostały tradycyjne puszki, wzorem lat ubiegłych umożliwiamy też wpłaty bezgotówkowe (przekazywanie środków przez e-skarbonkę oraz możliwość wpłaty na konto fundacji za pomocą karty). Użytkownicy aplikacji mogli wymieniać Żappsy, czyli punkty lojalnościowe zbierane w czasie zakupów, na cegiełki charytatywne. Łączna wartość przekazanych w ten sposób środków w 2021 roku wyniosła 3 mln zł. Mechnizm wsparcia za pomocą Żappsów charytatywnych jest uniwersalny i stosujemy go jako jeden ze sposobów realizacji Strategii Zaangażowania Społecznego. W 2022 roku za pomocą aplikacji nasi klienci mogli również przekazać Żappsy jako cegiełki wsparcia na rzecz uchodźców z Ukrainy. Łączna kwota wsparcia przekazana na ten cel wyniosła ponad 1 mln zł.

Wspieramy zaangażowanych

W 2021 roku kontynuowaliśmy Program Stypendialny Żabki, który od wielu lat jest elementem działań z obszaru zaangażowania społecznego. Program skierowany jest do ambitnych i uzdolnionych dzieci franczyzobiorców, pracowników i współpracowników, którzy dzięki comiesięcznemu wsparciu mogą rozwijać swoje niezwykłe pasje i umiejętności. W 11. edycji programu przyznaliśmy aż 60 stypendiów: 13 artystycznych, 9 naukowych oraz 38 sportowych. Sylwetki stypendystów wraz z opisem ich talentów oraz osiąganymi wynikami są publikowane w materiałach informacyjnych Żabki, dzięki czemu mogą oni pochwalić się efektami wsparcia otrzymanego w ramach programu na rozwój ich zainteresowań. Dla pracowników i współpracowników lubiących współpracę i aktywność fizyczną stworzyliśmy Sportowy Team Żabki – to grupa aktywnych osób z naszej firmy, które chętnie uprawiają sport, często wspólnie trenują, a także reprezentują Żabkę podczas wielu wydarzeń sportowych. Do teamu należy obecnie około 130 osób zainteresowanych indywidualnymi i zespołowymi dyscyplinami sportowymi. Najwięcej wspólnych startów w zawodach odbywa się w sezonie od marca do października, jednak nasi zawodnicy trenują cały rok – biegamy, jeździmy na rowerach, pływamy i trenujemy koszykówkę i piłkę nożną w halach sportowych.

Dajemy szansę na start

Przy definiowaniu programów dla filaru „Równe szanse” w Strategii Zaangażowania Społecznego bazowaliśmy m.in. na doświadczeniu zdobytym podczas prowadzenia programu wsparcia młodzieży będącej w trudnej sytuacji społecznej i zagrożonej wykluczeniem. Program „Bezpieczny staż z Żabką” kierujemy do osób powyżej 16. roku życia. W ramach programu mogą one odbyć staż w wybranym sklepie i dzięki temu postawić pierwsze kroki ku samodzielności. Działania w ramach programu realizowane są w parterstwie z Fundacją Samodzielni Robinsonowie, przy zaangażowaniu naszych franczyzobiorców, którzy jako mentorzy i opiekunowie stażystów dzielą się swoim doświadczeniem i pomagają budować kompetencje przedsiębiorcze. W trakcie ośmiu edycji programu zorganizowaliśmy staże dla 146 Robinsonek i Robinsonów. Stażyści spędzili w sklepach ponad 15 tysięcy godzin stażowych. 18 osób spośród naszych stażystów znalazło po zakończeniu projektu zatrudnienie w sklepach Żabka, a jedna z podopiecznych Fundacji została naszą franczyzobiorczynią. W program zaangażowało się do tej pory 90 franczyzobiorców, prowadzących sklepy sieci Żabka w 17 lokalizacjach
w Polsce. Młodzież odbywająca staż mogła również liczyć na wsparcie 26 opiekunów ze strony Fundacji.

Srebrny medal olimpijski

W sierpniu 2021 roku wzięliśmy udział w charytatywnej aukcji zorganizowanej przez Marię Andrejczyk, srebrną oszczepniczkę z Igrzysk Olimpijskich w Tokio. Pani Maria przekazała na licytację swój medal, a dochód przeznaczyła na wsparcie leczenia w USA 8-miesięcznego Miłosza. Oferując za olimpijski krążek 200 tys. zł, zostaliśmy zwycięzcą aukcji. O swoim medalu Maria Andrejczyk mówiła, że jest dla niej „symbolem walki, wiary i dążenia do marzeń pomimo wielu przeciwności”. W Żabce naturalnym było dla nas, że po wygranej licytacji ten symbol powinien pozostać tam, gdzie jest jego najlepsze miejsce, dlatego zwróciliśmy medal naszej mistrzyni. Oprócz 200 tys. wpłaconych przez Żabkę, na leczenie Miłosza przekazanych zostało kolejnych 300 tys. zł, wpłaconych przez kibiców mistrzyni. Dzięki zbiórce możliwe było sfinansowanie operacji serca w szpitalu Stanford w USA. Gest Marii Andrejczyk odbił się szerokim echem wśród internautów. Informacja o licytacji była licznie komentowana w mediach społecznościowych. O całym wydarzeniu informowały największe polskie media oraz światowa prasa, m.in. brytyjskie „The Times” czy „The Sun”.

Wspieramy równość

Zobowiązania do wdrażania kultury równych szans oraz włączającej kultury organizacyjnej wyraża przyjęta przez nas Polityka Równości. Za jej wdrożenie, realizację, komunikowanie i monitorowanie postępów odpowiada Menadżerka ds. Równości i Włączającej Kultury Organizacyjnej. W ten sposób gwarantujemy, że decyzje podejmujemy bez uprzedzeń, w oparciu o kompetencje, doświadczenie i osiągane wyniki pracy. Grupa Żabka jest otwarta na osoby o zróżnicowanych tożsamościach, doświadczeniach, kompetencjach i perspektywach, i w tym duchu chcemy budować nasze zespoły. Potwierdzeniem pozytywnych efektów podejmowanych przez nas działań jest wynik badania pulsowego, do którego w tym roku dodaliśmy pytania z obszaru różnorodności i włączającej kultury organizacyjnej: „firma jest otwarta na różnorodność wśród pracowników” oraz „w firmie jestem traktowany/a równo, bez względu na to kim jestem”. Ich celem jest zweryfikowanie, czy pracownicy mają poczucie równego traktowania, a także czy Grupa Żabka jako organizacja jest otwarta na różnorodność. Uczestnicy badania wysoko ocenili adekwatność obu stwierdzeń – w skali od 1 do 10 pierwsze z nich uzyskało wynik 8,7, a drugie 9,1.

Podnosimy poziom satysfakcji z pracy

W 2021 roku po raz pierwszy przeprowadziliśmy dodatkową analizę Business Impact Analysis Instytutu Gallupa, w ramach której powiązaliśmy wyniki badań zaangażowania ze wskaźnikami z obszaru pracowniczego takimi jak rotacja czy absencje, aby lepiej zrozumieć przyczyny tych zjawisk. Wnioski z analizy omówiliśmy wspólnie na spotkaniu z wszystkimi dyrektorami w organizacji, aby jeszcze lepiej wiedzieć nad czym powinniśmy pracować. W kontekście budowania zaangażowania pracowników szczególne znaczenie ma postawa managerów oraz ich bieżące wsparcie kompetencyjne. Jednym z działań podjętych w odpowiedzi na wyniki badań zaangażowania są „Chwaling Days”, w ramach których pracownicy zachęcani są do przekazywania pozytywnych informacji zwrotnych swoim koleżankom i kolegom z pracy. Podczas ostatniej edycji padł rekord przekazanych pochwał – było ich w sumie 4928 – każdy z pracowników i współpracowników otrzymał średnio dwie wirtualne kartki z pochwałami. Badaniem zaangażowania obejmujemy wszystkich naszych pracowników i współpracowników, a frekwencja w 2021 roku wyniosła aż 91%, co plasuje nas w ścisłej czołówce pracodawców przeprowadzających badanie. Podejmowane działania przekładają się na wzrost zaangażowania naszych pracowników – w badaniu Instytutu Gallupa osiągnęliśmy wynik 4,30 – o 0,06 wyższy niż
w roku 2020.

Dbamy o rozwój pracowników

Akademia Żabki to platforma oferująca cykl szkoleń i działania rozwojowe dopasowane do potrzeb pracowników, a także współpracowników i franczyzobiorców. Oferujemy szkolenia wdrożeniowe, specjalistyczne i managerskie. Akademia prowadzi również unikatowe projekty tworzone we współpracy ze szkołami lub uczelniami, jak choćby doktoraty wdrożeniowe. Wszyscy pracownicy mogą także skorzystać z dofinansowania lekcji języka angielskiego – zajęcia odbywają się w formie grupowej lub indywidualnej, a uzupełnieniem kursu jest dostęp do platformy e-learningowej. W roku 2021 w obszarze logistyki wprowadzony został nowy moduł – Akademia Managera Logistyki, który odpowiadał na potrzeby rozwojowe osób zatrudnionych w tym obszarze. Zadbaliśmy również o wzmocnienie kompetencji menadżerskich. Kadra zarządzająca rozpoczęła dedykowany Program Rozwoju Senior Liderów. Najbardziej doświadczeni managerowie zostają objęci systemem diagnostycznym prowadzącym do wykreowania indywidualnych programów rozwojowych. Dodatkowo największe talenty w organizacji mają możliwość podnoszenia swoich kwalifikacji na szkoleniach organizowanych przez ISEAD, Stanford University, Yale i inne prestiżowe placówki. Prowadzone działania sukcesywnie przybliżają nas do realizacji celu strategicznego. W 2021 roku średni wymiar czasu spędzony na rozwoju jednego pracownika wyniósł 22,5 godzin szkoleniowych, nie uwzględniając obowiązkowych szkoleń z BHP.

Certyfikacja EQUAL-SALARY

Żabka Polska jest pierwszą polską firmą detaliczną z certyfikacją wskazującą równość płac w organizacji bez względu na płeć. Przyznane przez EQUAL-SALARY Foundation wyróżnienie, oparte jest na wytycznych ONZ i uznawane przez Komisję Europejską. Równość wynagrodzeń ze względu na płeć jest jednym z praw człowieka. Tworzenie warunków równości płacowej jest obowiązkiem biznesu.  Posiadanie certyfikatu równych płac wzmacnia naszą pozycję  wśród najlepszych pracodawców, którzy nie tylko mówią o swoim zaangażowaniu w równość, ale także demonstrują ją realnym działaniem.

Przygotowania do certyfikacji EQUAL-SALARY rozpoczęliśmy w listopadzie 2021 roku. Przeprowadza ją EQUAL-SALARY Foundation, niezależna organizacja non-profit, wydająca certyfikat w oparciu o spójne podejście mające podstawy naukowe. Certyfikacja obejmuje analizę danych dotyczących wynagrodzeń oraz audyt oceniający obowiązujące w firmie polityki HR, ocenę funkcjonujących w spółce rozwiązań z perspektywy grupy pracowniczej oraz zaangażowanie kierownictwa firmy w kwestię zapewnienia równego wynagrodzenia. W czerwcu 2022 roku Żabka z sukcesem zakończyła ostatni etap audytu, by w sierpniu uzyskać certyfikację EQUAL-SALARY.

Rozwijamy najlepsze standardy

Wdrożenia i certyfikacji systemów z zakresu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności oczekujemy również od naszych dostawców. Partner biznesowy, który nie wdrożył takiego systemu lub jest dostawcą produktów marki własnej, zgodnie z przyjętą Instrukcją kwalifikacji jakościowej, klasyfikowany jest jako dostawca wysokiego ryzyka i może rozpocząć współpracę z nami jedynie po poddaniu się audytowi kwalifikującemu, którego kryteria oceny stanowią ekwiwalent wymogów systemu zarządzania jakością. W przypadku dostawców marek własnych z wdrożonymi procedurami jakościowymi prowadzimy audyty ich skuteczności przed nawiązaniem relacji biznesowej. 

W 2021 roku przeprowadziliśmy 29 audytów kwalifikujących – wszyscy dostawcy zostali pozytywnie zweryfikowani. Okresowo weryfikujemy także zgodność z normami jakości za pomocą zapowiedzianych i niezapowiedzianych audytów kontrolnych – w 2021 roku przeprowadziliśmy ich 50, z czego 11 dostawców zostało zobligowanych do stworzenia planu remediacji dla zidentyfikowanych uchybień. Wobec tych podmiotów prowadzony jest audyt sprawdzający, czy działania naprawcze określone w planie naprawczym zostały wprowadzone. Prowadzimy także audyty kwalifikacyjne dla dostawców produktów marek producenckich. W wyniku prowadzonych przeglądów trzech z nich nie otrzymało pozytywnego wyniku, przez co nie rozpoczęliśmy z nimi współpracy. W przypadkach związanych ze zgłoszeniem reklamacyjnym lub nieprawidłową jakością produktu prowadzimy audyty interwencyjne u naszych partnerów biznesowych – w 2021 roku tego typu audyty wśród dostawców produktów marki własnej stanowiły 8% wszystkich audytów w tej grupie, z kolei wśród dostawców marek producenckich było to 12%. Wprowadzenie dodatkowych kontroli jest odpowiedzią na wyzwanie, jakim jest zapewnienie najwyższej jakości produkowanej żywności i ma przyczynić się do zmniejszania liczby przypadków wycofywania produktów z rynku ze względu na wady jakościowe. W 2021 roku odnotowaliśmy 12 takich zdarzeń – wszystkie z nich dotyczyły produktów marek producenckich.

W naszych sklepach i centrach logistycznych utrzymaliśmy również certyfikację Bezpieczeństwo i Higiena+, którą stworzyliśmy jako pierwsza sieć sklepów wraz z TÜV Nord Polska. Certyfikacją BiH+ objęliśmy także dostawców naszych marek własnych oraz franczyzobiorców prowadzących sklepy pod szyldem Żabki. W trakcie procesu weryfikacji sprawdzane są obszary obejmujące nadzór i podejście do zarządzania bezpieczeństwem i higieną w procesach produkcyjnych, zarządzanie kryzysowe w organizacji, wymagania dla podwykonawców oraz infrastruktura i środowisko. Ocena zgodności przeprowadzana jest poprzez audyt dokumentacji oraz audyt środowiska produkcyjno-magazynowego, którego celem jest weryfikacja realizacji prowadzonych procesów oraz wprowadzenie procedur związanych z zarządzaniem kryzysowym wraz z oceną świadomości i postawy pracowników. W 2021 roku u 52 z dostawców marek własnych przeprowadziliśmy ponowną ocenę i certyfikację.

Zapewniamy bezpieczne środowisko pracy

Prowadzimy szeroko zakrojone działania prewencyjne – stworzyliśmy specjalną stronę internetową dla pracowników, na której zebrane są niezbędne dokumenty związane z BHP, takie jak procedury zgłaszania wypadku czy ocena ryzyka zawodowego. Raz na kwartał odbywają się także obrady Rady Pracowników, w których uczestniczy Członkini Zarządu ds. Strategii Personalnej i omawiane są m.in. zagadnienia związane z wewnętrznym systemem zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy. Dla pracowników magazynowych przygotowaliśmy również Niezbędniki BHP – segregatory z wszystkimi potrzebnymi procedurami i instrukcjami. Zakończyliśmy też prace nad Kompendium Wiedzy BHP, które będzie wydawane wszystkim nowo zatrudnionym pracownikom po zakończeniu instruktażu ogólnego BHP. Regularnie prowadzimy też szkolenia oraz konkursy z pierwszej pomocy. W 2021 roku ukończyło je 225 osób. W efekcie, standardowy wskaźnik wypadkowości LTI (FR), czyli częstość wypadków w przeliczeniu na milion godzin roboczych wyniósł 4,2 i był o ponad 20% niższy niż w roku 2020. W 2021 roku odnotowaliśmy 15 wypadków przy pracy – wszystkie wydarzyły się w naszych centrach logistycznych i terminalach. Najczęstszą ich przyczyną była niedostateczna uwaga pracowników przy wykonywanej czynności. Każde zdarzenie zostało przeanalizowane przez zespoły powypadkowe i podjęte zostały odpowiednie działania z pracownikami obszaru logistyki, aby zapobiec podobnym wypadkom w przyszłości. 

Wiedząc, że na poczucie bezpieczeństwa wpływa wiele czynników, stworzyliśmy kompleksowy Program Wsparcia Pracowników dla nich oraz ich rodzin. Zapewnia on doradztwo w kwestiach finansowych oraz prawnych, a także oferuje wsparcie psychologiczne. Z konsultacji można skorzystać dzwoniąc pod numer infolinii lub kontaktując się przez dedykowaną aplikację. Liczba porad nie jest ograniczona. Poza wsparciem indywidualnym, wszystkim osobom objętym Programem oferujemy dostęp do szkoleń i zasobów wiedzy na tematy związane ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem. W ramach grupowego wsparcia pracowników okresowo przeprowadzane są też interaktywne webinaria edukacyjne. Tematyka obejmuje m.in. tematy związane z pandemią i pracą zdalną, balansu pomiędzy życiem zawodowym
i prywatnym czy uważności. 

Przyjęliśmy Kodeks Etyki i Postępowania dla Pracowników

Dokument wspiera pracowników zawsze, gdy stają przed dylematem natury etycznej. Znajduje zastosowanie w całym łańcuchu wartości, odwołując się zarówno do relacji wewnątrz naszej organizacji,
jak i relacji z interesariuszami zewnętrznymi. Integralnym elementem Kodeksu są zapisy przypominające o sposobach zgłaszania wszelkich naruszeń jego postanowień oraz innych obowiązujących polityk i procedur. Umacnianie etycznych standardów wśród pracowników wspierają dwa obowiązkowe coroczne szkolenia – z zakresu zgodności oraz szkolenie poświęcone Kodeksowi Etyki i Postępowania. W 2021 roku poziom ich ukończenia wyniósł odpowiednio 90% oraz 77%. Kontynuujemy wysiłki zmierzające do zwiększenia odsetka osób przeszkolonych w kolejnych latach. Podnoszenie wiedzy pracowników pozwala także na bardziej efektywne zarządzanie procesem zgłaszania skarg dotyczących naruszenia zapisów Kodeksu – w 2021 roku otrzymaliśmy 4 zgłoszenia o potencjalnym naruszeniu zapisów Kodeksu, które były przedmiotem postępowania wewnętrznego prowadzonego przez Komisję Etyki i uznano je za zgłoszenia zasadne. Pojawił się tam również zarzut dyskryminacji i korupcji, ale postępowanie wyjaśniające ich nie potwierdziło. Podjęliśmy kroki mające na celu zapobieganie ponownemu wystąpieniu podobnych sytuacji – zgodnie z obowiązującymi procedurami.

Wdrożyliśmy Kodeks Postępowania dla Partnerów Biznesowych

Dokument bazuje na zapisach kluczowych międzynarodowych i krajowych aktów prawnych. Zawarte w nim zasady obejmują pełne spektrum prowadzenia biznesu – od etycznego zarządzania przedsiębiorstwem i poszanowania praw pracowniczych, przez jakość tworzonych produktów
i usług, po wpływ na środowisko i klimat. Budujemy relacje biznesowe oparte na wzajemnym zaufaniu, dlatego w Kodeksie zostały wskazane kanały zgłaszania ewentualnych naruszeń jego zapisów oraz jasno przedstawione mechanizmy ich rozpatrywania. Od wszystkich partnerów biznesowych wymagamy potwierdzonego podpisem zapoznania się z dokumentem. Prowadzimy także prace nad wprowadzeniem systemu weryfikacji partnerów biznesowych oraz analizy ryzyka w łańcuchu dostaw. W fazie pilotażowej ocenie podlega około 190 dostawców odpowiadających za ponad 30% obrotu. W procesie wykorzystujemy globalną platformę SMETA, opracowaną w celu wymiany informacji o standardach produkcji w ramach łańcucha dostaw. Dostawcy są oceniani w pięciu obszarach, a efektem weryfikacji jest ocena ryzyka współpracy z danym przedsiębiorstwem. 

Transparentne raportowanie

Traktujemy raporty jako jeden z kluczowych kanałów komunikacji z interesariuszami i element budowy wiarygodności przedsiębiorstwa. W trosce o najwyższą jakość ujawnień zdecydowaliśmy się opublikować raport za rok 2021 według najnowszego standardu GRI, formalnie obowiązującego dopiero od 2023 roku. Gwarancję zgodności ze standardem GRI i rzetelności danych zawartych w Raporcie Odpowiedzialności potwierdza zewnętrzna weryfikacja przeprowadzana zgodnie ze standardem ISAE3000. Wysoka jakość naszego raportowania została doceniona przez niezależnych ekspertów – Raport Odpowiedzialności „Wygodnie i Odpowiedzialnie” za rok 2020 zdobył nagrodą główną w konkursie Raporty Zrównoważonego Rozwoju, organizowanym przez Stowarzyszenie Forum Odpowiedzialnego Biznesu i firmę Deloitte. Niezależne jury doceniło nas za czytelny i zrozumiały raport, jasno pokazujący misję, wizję rozwoju i strategię ESG firmy oraz za precyzyjnie opisany model biznesowy i praktyczne streszczenie zarządcze. Zdajemy sobie również sprawę z rosnącego znaczenia ujawnień klimatycznych i właśnie dlatego, jako jedna z pierwszych firm w Polsce, zdecydowaliśmy się na opracowanie Raportu Klimatycznego poświęconego m.in. analizie ryzyk klimatycznych, zgodnie z Rekomendacjami TCFD. W publikacji został przedstawiony nasz plan dekarbonizacji wraz ze sprawozdaniem z realizacji celów SBTi. Tegoroczny raport TCFD jest kontynuacją podjętych wcześniej prac.

Finansowanie oparte o cele ESG

Zawarliśmy pierwszą umowę kredytową oraz umowę faktoringową, które opierają się na realizacji celów ESG, w tym na zobowiązaniach związanych z planem dekarbonizacji przedsiębiorstwa. Wysokość marży kredytu i odpowiednio marży z tytułu faktoringu została uzależniona od postępu w realizacji zobowiązań wynikających ze Strategii Odpowiedzialności. Taki sposób finansowania nie tylko uwiarygadnia zobowiązania firmy, ale także pokazuje, że za składanymi przez nas deklaracjami stoją konkretne działania. Projekt finansowania został wdrożony dzięki bliskiej współpracy z Grupą Santander, która aktywnie działa w obszarze zielonej transformacji, wspierając przedsiębiorców w tej zmianie. Udostępnione rozwiązanie jest unikatowe w skali biznesowej, a dodatkowo będzie miało pozytywny wpływ na środowisko – posłuży do finansowania zautomatyzowanego i niskoemisyjnego centrum logistycznego budowanego w Radzyminie, którego otwarcie zaplanowano w drugiej połowie 2022 roku.

Weryfikacja i certyfikacja działań ESG

W 2021 roku po raz kolejny poddaliśmy się zewnętrznej certyfikacji EcoVadis. Po otrzymaniu w ubiegłym roku brązowego medalu, opracowaliśmy plan profesjonalizujący nasze działania, który z sukcesem został wdrożony w całej organizacji. Zaowocował on znaczącymi wzrostami punktacji we wszystkich ocenianych obszarach. W trakcie badania pod uwagę branych jest 21 kryteriów podzielonych na 4 kategorie: prawa człowieka i prawa pracownicze, środowisko naturalne, etyka oraz zrównoważone zakupy. W wyniku oceny otrzymaliśmy platynowe (najwyższe z możliwych) wyróżnienie, a tym samym znaleźliśmy się w gronie 1% firm na świecie, które najlepiej integrują czynniki ESG w swoich strategiach i operacjach. Dodatkowo uzyskaliśmy najwyższą możliwą ocenę „best in class” – w zakresie zarządzania śladem węglowym, dzięki wdrożeniu kompleksowego systemu mierzenia, monitorowania i raportowania emisji oraz ustaleniu celów redukcyjnych zatwierdzonych przez SBTi.

Budujemy automatyczny magazyn

Budowa najnowocześniejszego centrum logistycznego, zlokalizowanego w pobliżu podwarszawskiego Radzymina, rozpoczęła się w połowie stycznia 2021 roku. Magazyn będzie wyposażony w innowacyjne rozwiązania automatyczne, które nie tylko przyspieszą obsługę logistyczną sklepów i podniosą jakość obsługi dla franczyzobiorców, ale także będą minimalizować oddziaływanie na środowisko naturalne. Magazyn będzie w 100% zasilany energią elektryczną pochodzącą z odnawialnych źródeł, a oddanie do użytku centrum logistycznego zaplanowane jest na drugą połowę 2022 roku. W dalszych latach planowane są również remonty części pozostałych magazynów, aby wdrożyć poszczególne rozwiązania wypracowane w trakcie budowy.

Rozwijamy pilotaż elektrycznej floty

Program pilotażowy zakupu samochodów ciężarowych realizujemy w ramach partnerstwa z dwoma podmiotami. Od 2019 roku testujemy zeroemisyjne pojazdy dostawcze we współpracy z Grupą Volkswagen. Korzystamy z czterech elektrycznych transporterów ABT i dwóch e-Crafterów. Zainwestowaliśmy także we własne stacje ładowania aut elektrycznych w centrach logistycznych w Nadarzynie oraz Plewiskach oraz w centrali. W 2021 roku rozpoczęliśmy współpracę z Volvo Polska, w ramach której testujemy zeroemisyjny pojazd Volvo FL Electric z zabudową chłodniczą, który dostarcza towar do sklepów na Śląsku. To pierwszy w Polsce w pełni elektryczny samochód dystrybucyjny zaprojektowany m.in. z myślą o pracy w mieście. Stopniowo modernizujemy również naszą flotę samochodów osobowych i prowadzimy testy mające na celu zastąpienie  aut spalinowych pojazdami elektrycznymi i hybrydowymi. Nowe, elektryczne i hybrydowe samochody redukują emisję gazów cieplarnianych i poziom hałasu, dzięki czemu mogą być z powodzeniem użytkowane w strefach czystego transportu.

Testujemy proekologiczne rozwiązania w sklepach

Placówka w warszawskiej Białołęce stanowi laboratorium rozwiązań mających przyczyniać się do redukcji naszego wpływu na środowisko. Testujemy w niej rozwiązania w obszarach zielonej energii, transportu, czystego powietrza i gospodarki o obiegu zamkniętym. W sklepie korzystamy z fotowoltaiki i technologii kropek kwantowych, zainstalowaliśmy podłogę kinetyczną zamieniającą kroki w energię, a kostka antysmogowa uzupełniona zieloną ścianą roślin pochłania kurz i smog. W sklepie zastosowano innowacyjne urządzenia chłodnicze oraz czynniki z niskim potencjałem tworzenia efektu cieplarnianego. Przed sklepem znajduje się także EKOmat oraz stacja ładowania aut elektrycznych. Sklep jest w 100% zasilany energią odnawialną. Na bazie doświadczeń z pilotażowych programów prowadzonych w warszawskiej placówce, wprowadziliśmy do sieci nowe rozwiązania – szafy mroźnicze z technologią zero-heating doors, adaptacyjne oświetlenie w sklepach, a także nowe czynniki chłodnicze o niższym potencjale GWP. Dzięki wprowadzonym inicjatywom zredukowaliśmy emisje gazów cieplarnianych o ponad 1,3 tys. tCO₂e, a także zmniejszyliśmy zużycie energii elektrycznej o prawie 261 MWh. 

Obniżamy emisje w łańcuchu dostaw

Za blisko 68% śladu węglowego w zakresie 3 odpowiadają nasi dostawcy towarów i usług, dlatego angażujemy partnerów biznesowych z różnych branż w poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań redukujących emisje w łańcuchu wartości. Przykładem jest współpraca z neutralnym emisyjnie przedsiębiorstwem Goodvalley, którego produkty posiadają zerowy ślad węglowy oraz Grupą Żywiec, która w procesach produkcyjnych wykorzystuje jedynie energię elektryczną pochodzącą z odnawialnych źródeł. Możliwości redukcji emisji poszukujemy również w ramach wygodnych usług – obniżamy emisje poprzez usługę odbioru paczki w punkcie, którą realizujemy we współpracy z InPost oraz innymi operatorami logistycznymi w Polsce – dostarczenie paczki do Żabki generuje mniejszy ślad węglowy niż dostarczenie jej bezpośrednio pod wskazany adres. Ułatwiając świadome wybory żywieniowe rozszerzamy również ofertę produktów roślinnych będących doskonałą alternatywą dla produktów odzwierzęcych – wprowadziliśmy artykuły takich marek jak Garden Gourmet, Dobra Kaloria czy Alpro. W 2021 roku stworzyliśmy także w 100% roślinną markę własną Plant Hunter.

Przystąpiliśmy do Polskiego Paktu Plastikowego

Pakt jest częścią światowej inicjatywy Plastics Pact Network Fundacji Ellen MacArthur. Globalnie bierze w niej udział ponad 400 firm odpowiedzialnych za wprowadzanie 20% opakowań na światowe rynki, interesariusze instytucjonalni, organizacje pozarządowe i branżowe, a także ośrodki naukowe i inwestorzy. Celem Polskiego Paktu Plastikowego jest zmiana obecnego modelu wykorzystywania tworzyw sztucznych w opakowaniach w kierunku gospodarki obiegu zamkniętego. Członkowie Paktu podejmują działania zmierzające do zwiększenia poziomu recyklingu i w efekcie – redukcji śladu węglowego. Zobowiązują się również do inicjowania projektów podnoszących świadomość konsumentów i przyczyniających się do zwiększenia poziomu poprawnej segregacji opakowań. Cele wyznaczone przez sygnatariuszy Paktu do 2025 roku wykraczają poza obowiązujące w Polsce przepisy prawa. 

Wdrożyliśmy Politykę Cyrkularności

Pozwala ona włączyć naszych partnerów biznesowych w działania maksymalizujące nasz wpływ na zamknięcie obiegu plastiku w całym łańcuchu wartości. Polityka będzie stopniowo wdrażana we współpracy z wszystkimi partnerami biznesowymi. Opiera się ona o autorski model cyrkularności „Zielony obieg”, w którym zawarto wytyczne dotyczące odpowiedzialnego gospodarowania zasobami w siedmiu obszarach: ekoprojektowanie, tworzenie z poszanowaniem zasobów, zrównoważona dystrybucja, odpowiedzialna sprzedaż, świadoma konsumpcja, efektywna zbiórka oraz kompleksowy odzysk i regeneracja. Wyznaczyliśmy zestaw jasnych zasad, którymi kierujemy się w naszych dążeniach do cyrkularności, a odpowiedzialność rozciągamy na cały proces – od projektowania po zapewnienie drugiego życia i regenerację środowiska.

Opracowaliśmy Politykę Ekoprojektowania

To drogowskaz pokazujący jasne zasady projektowania i doboru odpowiednich surowców dla opakowań
Jej fundamentem są cztery zasady: zapętlaj, redukuj, upraszczaj i komunikuj. Redukujemy masy i objętości oraz promujemy opakowania wielokrotnego użytku. Przygotowując opakowania zwracamy
i są preferowane w procesach recyklerskich. Upraszczamy formę, nadając opakowaniom optymalny kształt, aby umożliwić ich maksymalne opróżnienie. Poprzez system piktogramów umieszczonych na opakowaniach podpowiadamy konsumentom, do jakiej frakcji odpadów powinny one trafić po zużyciu
nierozerwalnych etykiet wykonanych z innego niż samo opakowanie tworzywa, dzięki czemu poddanie go recyklingowi jest łatwiejsze. 

Eliminujemy plastik i foliowe opakowania

Zastąpiliśmy plastikowe pokrywki na kubki z kawą oraz torby na zakupy odpowiednikami wykonanymi z  papieru z certyfikatem FSC. Gwarantuje on m.in., że w miejsce każdego ściętego drzewa zostało nasadzone przynajmniej jedno nowe. Papier użyty do produkcji toreb i wieczek do kawy rozkłada się naturalnie w kilka tygodni. Dzięki tym zmianom zmniejszyliśmy zużycie plastiku o około 1000 ton rocznie. Wypracowujemy wspólnie z naszymi dostawcami rozwiązania pozwalające ograniczyć foliowe opakowania produktów. Dzięki współpracy z Carlsberg Polska wprowadziliśmy do sprzedaży sześciopaki puszek piwa tej marki, w których zastosowano innowacyjną technologię Snap Pack. Zamiast owijać puszki folią, łączy się je ze sobą za pomocą punktów klejowych. Zastosowanie tej metody redukuje zużycie folii aż o 82% w porównaniu do standardowego opakowania.