Nasza wizja
Czysty biznes to biznes, który tworzy wartość w sposób zrównoważony i z dbałością o planetę. Aby mieć pewność, że nasi dostawcy myślą podobnie, wdrożyliśmy Politykę Praw Człowieka oraz Kodeks Etyki dla Partnerów Biznesowych. Dobra współpraca oparta jest jednak nie tylko na oczekiwaniach, lecz przede wszystkim na dzieleniu się wiedzą i wzajemnym inspirowaniu się. Dlatego też tak istotne znaczenie dla nas i naszych partnerów biznesowych mają coroczne Spotkania z partnerami handlowymi. Stanowią one forum, na którym dzielimy się najlepszymi praktykami, omawiamy perspektywy dalszego wspólnego rozwoju i świętujemy nasze partnerstwo. Przez cały rok zaś wspieramy budowanie zrównoważonej współpracy i skutecznie dzielimy się wiedzą za pośrednictwem platformy Czysty biznes, którą nieustannie udoskonalamy i do subskrypcji której zapraszamy wszystkich dostawców Grupy Żabka.
Nasze przesłanie
Naszą misją jest tworzyć wartość poprzez upraszczanie ludziom życia i uwalnianie ich czasu, jednocześnie zachęcając każdego do prowadzenia odpowiedzialnego stylu życia na co dzień. Mamy świadomość, że realizacja tej misji nie jest możliwa bez dobrej współpracy z naszymi partnerami biznesowymi. Dlatego rozwijamy platformę Czysty biznes – aby dzielić się dobrymi praktykami, inspirować wzajemnie i dążyć wspólnie do zrównoważonego rozwoju.
Zgodnie z przyjętym przez nas strategicznym podejściem do kwestii odpowiedzialności społecznej i środowiskowej, uwzględniamy aspekty ESG we wszystkich planach i działaniach Grupy. Stawiamy sobie ambitne cele i realizujemy je zgodnie z naszą Strategią Odpowiedzialności. Zachęcamy naszych partnerów biznesowych by również przyjęli takie podejście, a treści publikowane na platformie Czysty biznes wspierają nas w tych dążeniach.
Co możemy wspólnie ulepszyć
Co nowego
Razem z partnerami biznesowymi dla zrównoważonego rozwoju – fair business brunch
Skuteczne rozwijanie współpracy z naszymi partnerami biznesowymi jest możliwe dzięki dzieleniu się wiedzą i wzajemnemu inspirowaniu się. Dlatego zorganizowaliśmy pierwszy fair business brunch – spotkanie w ramach platformy czysty biznes – tworząc tym samym przestrzeń do wymiany dobrych praktyk oraz dyskusji o wspólnych wyzwaniach w kameralnym gronie naszych partnerów biznesowych.
W kontekście dekarbonizacji współpraca ma wyjątkowe znaczenie, a w szczególności, gdy mowa o redukcji emisji zakresu 3. W Żabce, poza celem obniżenia intensywności emisji gazów cieplarnianych w sklepach w zakresie 3 o 70% (rok bazowy 2020), dążymy też do włączenia naszych partnerów biznesowych w walkę ze zmianami klimatycznymi. Chcemy zaangażować 75% z nich w ustalenie naukowo potwierdzonych celów dekarbonizacyjnych. Dlatego poprosiliśmy ekspertów z firm, z którymi współpracujemy na co dzień i przedstawicieli Żabki o zaprezentowanie dobrych praktyk i inspiracji z obszaru dekarbonizacji. Swoimi doświadczeniami podzielili się z zaproszonym gronem przedstawiciele firm Microsoft, Carlsberg, Stock Spirits oraz Maspex.
Tematyka spotkania koncentrowała się na dekarbonizacji, jednak kwestie etycznego i zrównoważonego łańcucha dostaw również towarzyszył dyskusjom. W tym kontekście szczególną uwagę poświęcono Kodeksowi Postępowania dla Partnerów Biznesowych Żabka Polska oraz Polityce Praw Człowieka dla Partnerów Biznesowych. Dążymy do 100% zgodności naszych partnerów z pierwszym z powyższych dokumentów do 2026 roku. By osiągnąć ten ambitny cel oferujemy naszym dostawcom wsparcie merytoryczne, a także rekomendujemy im poddawanie się audytom etycznym. Dzięki spójności z naszym Kodeksem możemy mieć pewność, że nasi partnerzy również tworzą wartość w sposób zrównoważony i z troską o planetę.
Wierzymy, że rozwijanie dalszej współpracy oraz łączenie sił z naszymi partnerami pozwoli nam wspólnie tworzyć czysty biznes!
Dowiedz się więcej o SBTi
Żabka Polska jest pierwszą firmą w Polsce, której cele dotyczące redukcji gazów cieplarnianych zostały zwalidowane przez Science Based Targets Initiative. SBTi jest wspólną, międzynarodowa inicjatywa CDP (dawniej Carbon Disclosure Project), Global Compact Organizacji Narodów Zjednoczonych, World Resources Institute (WRI) oraz WWF (World Wildlife Fund).
Jaka jest rola SBTi?
SBTi pomaga firmom określić, jak dużo i jak szybko muszą zmniejszyć swoje emisje gazów cieplarnianych, aby być zgodnym z wymaganiami najnowszych badań klimatycznych. Celem nadrzędnym organizacji jest ograniczenie globalnego ocieplenia do 1,5 stopnia Celsjusza powyżej poziomów przedindustrialnych, zgodnie z Porozumieniem Paryskim z 2015 roku.
Dlaczego warto przystąpić do SBTi?
Zatwierdzenie strategii dekarbonizacynej przez SBTi jest bardzo szanowanym zobowiązaniem w biznesie i zabiegają o nie wszystkie firmy chcące być liderem zrównoważonego rozwoju w swojej branży. Jako firma chcąca minimalizować swój negatywny wpływ na środowisko, nieustannie poszukujemy rozwiązań, które nam na to pozwolą i zarazem będą przeciwdziałać zmianom klimatu – pracujemy nad zmniejszeniem zużycia energii, poszukujemy nisko- i zeroemisyjnych źródeł energii, testujemy innowacyjne zielone technologie oraz zachęcamy naszych konsumentów do dokonywania przyjaznych Planecie wyborów.
Jak wygląda proces aplikacji do SBTi?
- Zobowiązanie – złożenie listu deklarującego zamiar wyznaczenia celu opartego o wiedzę naukową w ciągu 2 lat od wysłania zobowiązania;
- Utworzenie strategii dekarbonizacji – zgodnie z kryteriami SBTi;
- Weryfikacja – złożenie aplikacji i walidacja celu przez SBTi;
- Komunikacja – publiczne ogłoszenie celów i poinformowanie interesariuszy;
- Ujawnianie – coroczna publikacja emisji organizacji oraz progres do osiągnięcia celów.
Jakie są dalsze kroki po walidacji celów?
Oprócz pracy nad realizacją strategii i spełnieniu celów, należy monitorować wymagania SBTi, ponieważ ulegają regularnej aktualizacji i rozszerzeniu. Przykłady istotnych zmian w kryteriach:
- Zmiana minimalnej ambicji celów z “well below 2°C” do 1,5°C co w rezultacie oznacza między innymi zwiększenie minimalnej rocznej redukcji emisji z zakresu 1 i 2 do 4,2% rocznie;
- Włączenie emisji z grupy FLAG (Forest, Land and Agriculture) do zakresu raportowania.
Istotne zmiany w sposobie raportowania emisji organizacji również należy skonfrontować z wytycznymi SBTi, gdyż mogą one wpłynąć na status akceptacji celów:
- Zmiana alokacji grupy emisyjnej do innego zakresu;
- Zmiany kontroli operacyjnej wewnątrz organizacji.
Realizacja strategii dekarbonizacji w 2023 roku
Strategia Odpowiedzialności Grupy Żabka nakreśla nasze aspiracje i ścieżki rozwoju w sektorze ESG. Wypełnianie przyjętych zobowiązań wymaga wsparcia wszystkich naszych pracowników i partnerów. Wspólne poświęcenie pozwoliło nam skutecznie stawić czoła wyzwaniom minionego roku, a także wykorzystać liczne możliwości. Naszymi codziennymi działaniami zbliżamy się do realizacji ambicji zawartych w Strategii Odpowiedzialności Grupy Żabka. Wyniki, w stosunku do celów na 2023 r. prezentują się następująco:
Cel zakresu 1 i 2
Łączna emisja gazów cieplarnianych z zakresu 1 i 2 wyniosła 17 282 ton CO2e, co daje najwyższy dostępny wynik KPI. Dzięki dalszym inwestycjom w naszą flotę, w tym wymianę pojazdów oraz wdrożeniu programu motywacyjnego dla kierowców, utrzymaliśmy emisje w tym obszarze na poziomie z ubiegłego roku. Stało się tak pomimo wzrostu liczby samochodów. Nasze wysiłki w ciągu ostatnich dwóch lat mające na celu zminimalizowanie wycieków w systemach chłodniczych w naszych centrach dystrybucyjnych oraz zastąpienie czynników chłodniczych o wysokim potencjale tworzenia efektu cieplarnianego (GWP) czynnikami o niższym współczynniku GWP również przyczyniły się do zmniejszenia emisji. Ponadto kontynuowaliśmy nasze podejście polegające na dostarczaniu w 100% odnawialnej energii elektrycznej w operacjach własnych, wykorzystując gwarancje pochodzenia energii odnawialnej (REGO), aby wykazać, że została ona wytworzona ze źródeł odnawialnych. Korzystając z floty pojazdów chłodniczych, ograniczyliśmy również wykorzystanie suchego lodu w transporcie. W związku z tym, nasze emisje z zakresu 1 i 2 zmniejszyły się o 28,8% w porównaniu z poziomem bazowym z 2020 roku.
Cel zakresu 3 (downstream)
W zakresie 3 nadal koncentrujemy się na inicjatywach związanych z efektywnością energetyczną. Zastosowaliśmy zamknięte systemy chłodnicze do napojów w prawie 1,200 nowych sklepach i zero heating doors w blisko 2,000 sklepach. Oba rozwiązania są standardem w nowo otwieranych sklepach. Dodatkowo zadbaliśmy o to, aby 46% energii elektrycznej zużywanej w sklepach pochodziło ze źródeł odnawialnych, nie tylko poprzez zakup gwarancji pochodzenia, ale także poprzez zainstalowanie kolejnych 100 instalacji PV na dachach naszych sklepów. W efekcie intensywność emisji z zakresu 3 ze sklepów naszych franczyzobiorców spadła o 60% w stosunku do roku bazowego 2020.
Cel zakresu 3 (upstream)
Jeśli chodzi o emisje z zakresu 3 upstream, firma ściśle współpracuje ze swoimi partnerami biznesowymi w celu analizy śladu węglowego ich łańcucha dostaw w ramach różnych kategorii i stale przegląda bazę danych, aby obliczyć ich poziom zaangażowania w dekarbonizację. Strategia firmy zakłada, że do 2026 r. 75% jej dostawców pod względem wydatków, obejmujących zakupione towary i usługi, będzie miało cele oparte na podstawach naukowych.
Kooperacja na rzecz innowacji – RELOOPED
W Żabce stale poszukujemy innowacji i technologii, które będą pozwalały tworzyć rozwiązania wygodne i odpowiedzialne. Z tego powodu z radością dołączyliśmy do szeroko zakrojonej współpracy, w której udział biorą nie tylko komercyjne przedsiębiorstwa, ale również instytucje naukowe. Naszym wspólnym celem jest wypracowanie innowacyjnych rozwiązań, które będą służyły zarówno naszym klientom, jak i planecie.
W ramach naszego zaangażowania w projekt RETAIL RELOOPED, zarządzany przez BOFA, aktywnie współpracujemy z partnerami z różnych sektorów – od handlu detalicznego, poprzez przemysł odpadowy, aż po naukę. Dążymy do stworzenia opakowań do żywności, które będą nie tylko funkcjonalne, ale także przyjazne dla środowiska.
Ta międzynarodowa inicjatywa, wspierana funduszami z unijnego programu Interreg South Baltic, pozwala nam na aktywne działanie na rzecz opracowania nowych, zrównoważonych rozwiązań. Dzięki zaangażowaniu instytucji przemysłu odpadowego, świata nauki, ale też sieci handlu detalicznego, takich jak Żabka, możliwe jest przetestowanie innowacyjnych rozwiązań cyrkularnych na wielu płaszczyznach, również z aktywnym udziałem użytkowników. Jako partner wspierający, będziemy angażować naszych klientów w testowanie innowacyjnych opakowań w wybranych sklepach sieci, które pełnią rolę „living labs”.
Nasze zaangażowanie w projekt RELOOPED nie tylko podkreśla naszą innowacyjność, ale przede wszystkim stanowi wyraz naszej odpowiedzialności – jednej z głównych wartości naszej firmy. Współpraca ta wpisuje się w Strategię Odpowiedzialności Żabki, a dokładnie w filar 04 Zielona planeta, który zakłada aktywne działanie na rzecz zrównoważonego rozwoju.
Jesteśmy dumni, że możemy być częścią tej inicjatywy, która przyczynia się do budowania zrównoważonej przyszłości. Wierzymy, że dzięki współpracy z innymi przedsiębiorstwami i instytucjami naukowymi, możemy wspólnie wypracować rozwiązania, które będą dobre zarówno dla naszych klientów, jak i dla planety.
Łączymy siły w dążeniu do redukcji plastiku
W Żabce dużą uwagę przywiązujemy do rosnących wymagań środowiskowych, a sprostanie kolejnym oczekiwaniom naszych klientów stanowi nasz priorytet. Z tą myślą podjęliśmy się ambitnego projektu, mającego na celu zmniejszenie zawartości polietylenu w naszych kubkach. To przedsięwzięcie nie byłoby możliwe bez bliskiej współpracy z naszym dostawcą, firmą Huhtamaki, liderem na rynku opakowań.
Naszym celem było nie tylko zmniejszenie ilości plastiku w obiegu, ale także zwiększenie możliwości recyklingu zużytych kubków. Te założenia wpisują się w europejskie normy dotyczące ekoprojektowania i gospodarki o obiegu zamkniętym, ale też w cele, które wyznaczyliśmy sobie w ramach naszej Strategii Odpowiedzialności Grupy Żabka.
Kubki dostępne w naszych sklepach przy kawomatach, są produkowane z papieru pokrytego warstwą polietylenu, który zapobiega przeciekaniu. Choć standardowe kubki na rynku zawierają od 10 do 15% polietylenu, dzięki otwartości firmy Huhtamaki na współpracę na rzecz innowacji oraz testy, udało nam się zredukować ten udział poniżej 5%. W efekcie, obecnie nasz kubek 200 ml zawiera 2,62% polietylenu, a kubek 400 ml – 3,0% polietylenu.
Dzięki redukcji polietylenu, nasze kubki są teraz bardziej przyjazne procesom recyklerskim, co jest kluczowe w kontekście nowych regulacji, ale też naszych własnych celów w ramach Strategii Odpowiedzialności. Co więcej, udało nam się to osiągnąć bez uszczerbku dla jakości i funkcjonalności produktu.
Naszym celem jest stałe doskonalenie się i dążenie do innowacji, a realizacja tych celów we współpracy z naszymi partnerami biznesowymi daje nam podwójną satysfakcję. Wierzymy, że dzięki takim inicjatywom, możemy aktywnie przyczyniać się do budowania lepszej przyszłości dla ludzi i planety.
Razem możemy więcej
Otrzymuj wiadomości o czystym biznesie na swoją skrzynkę odbiorczą
Zapisz się do listy newsletterowej platformy czysty biznes, aby być na bieżąco z naszymi wydarzeniami, aktualnościami i partnerstwami na rzecz zrównoważonego rozwoju.
Skontaktuj się z nami
Chętnie nawiążemy kontakt z firmami, którym zależy na budowaniu partnerstw na rzecz pozytywnej zmiany oraz wspieraniu innowacyjności w obszarze zrównoważonego rozwoju.
Witaj w fair business newsletter
Od teraz zawsze będziesz na bieżąco z naszymi działaniami, współpracami i wydarzeniami. Zainspiruj się, by razem z nami tworzyć czysty biznes!
You have unsubscribed from the newsletter list
Przykro nam, że rezygnujesz z subskrypcji fair business newsletter. Pamiętaj, że zawsze możesz odnowić subskrypcję.
Raport Odpowiedzialności 2023
