Unsere Ziele
Unsere Fortschritte im Jahr 2022
Im Jahr 2022 haben wir die 9.000ste und 9.001ste Żabka eröffnet und damit bewiesen, dass wir trotz ungünstiger sozio-ökonomischer Bedingungen immer noch in der Lage sind, neue Lösungen zu schaffen und zur Entwicklung des Unternehmertums in Polen beizutragen. Parallel dazu haben wir unsere Bemühungen fortgesetzt, das Image unserer Handelskette zu verändern, um ein breiteres Spektrum von Verbrauchern zu erreichen und sie zum Besuch unserer Verkaufsstellen zu bewegen. Als Unternehmen, das sich an den Kundenbedürfnissen orientiert, entwickeln wir seit einigen Jahren neue Ladenformate, die den unterschiedlichen Kundenerwartungen an den verschiedenen Standorten entsprechen. Sie sind auf die Bedürfnisse von Menschen zugeschnitten, die oft unterwegs sind und gerne das gastronomische Angebot nutzen, das um warmen Snack, Kaffee, Sandwiches und Salaten erweitert wird. Die von uns gewählte Strategie ermöglicht es den Franchisenehmern, ein florierendes lokales Geschäft zu führen, das, wie die Zahlen zeigen, erfolgreich ist.
Regelmäßig ermitteln wir die Zufriedenheit unserer Franchisenehmer und so können wir schneller auf ihre Bedürfnisse reagieren. Dies führte zu einem Anstieg des NPS bei dieser Stakeholder-Gruppe um 13 Punkte und zu einem Rückgang des Prozentsatzes der Franchisenehmer, die freiwillig aussteigen, auf unter 8 %. Nach Angaben der Franchisenehmer ist die größte Herausforderung bei der Führung ihres Geschäftes die zunehmende Schwierigkeit, Mitarbeiter zu rekrutieren und sie zu behalten, wobei diejenigen, die die Handelskette verlassen, häufig einen Mangel an geeignetem Personal als Grund angeben. Um dieses zentrale Problem anzugehen, haben wir 2022 die Initiative Verkäufer Pro ins Leben gerufen, die darauf abzielt, den Prozentsatz der Mitarbeiter, die das Unternehmen verlassen, zu senken, indem wir ihr Engagement und ihre Bindung an den Arbeitsplatz erhöhen. Das Vorhaben stützt sich auf drei Säulen: – Verbesserung des Images, u.a. durch die Einführung einer neuen, moderneren Firmenkleidung; – berufliche Entwicklung, u.a. durch die Bereitstellung von Schulungsmaterial für Franchisenehmer und Verkäufer; – Steigerung der Motivation, u.a. durch die Einführung eines neuen Anreizprogramms für Verkäufer.
In Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Warschau haben wir außerdem ein Pilotprogramm mit dem Namen Unternehmertum+ ins Leben gerufen, das letztlich in ein langfristiges berufliches Entwicklungsprogramm für Franchisenehmer umgewandelt werden soll und das sich auf die Stärkung der Team-Management-Fähigkeiten konzentriert.
Ausgewählte Aktivitäten
2.1 Entwicklung des Unternehmertums
Der 9.000ste und der 9.001ste Jubiläumsshop im neuen Format
Ende Dezember 2022 eröffnete Żabka die 9.000ste und 9.001ste Filiale seiner Handelskette, was ein bedeutendes Ereignis in der Entwicklung des Unternehmens war. Beide Standorte liegen an der Autobahn A2, in den Städten Gnilec (letzter Halt vor der deutschen Grenze) und Sosna (erste Stadt nach der Einreise aus Deutschland).
Die Läden im neuen Format, die mit Selbstbedienungskassen ausgestattet sind, wurden so konzipiert, dass sie rund um die Uhr einen schnellen und bequemen Zugang zu einer großen Auswahl an warmen Snacks, Sandwiches und Salaten bieten, um die Bedürfnisse eiliger Reisender zu stillen. Das neue Format ist auch eine hervorragende Gelegenheit für Franchisenehmer, ein florierendes lokales Geschäft zu führen. In diesem Fall handelt es sich bei den Franchisenehmern um ein Ehepaar, das bereits seit mehreren Jahren mit Żabka zusammenarbeitet. Sie sind der lebende Beweis für die Möglichkeiten, die sich aus der Zusammenarbeit mit uns ergeben, wenn man den richtigen Geschäftsansatz verfolgt. Das dynamische Aussehen der neuen Filialen soll es Berufskraftfahrern und Nichtberufskraftfahrern ermöglichen, leicht einen Ort zu finden, an dem sie sich ausruhen und erfrischen können, bevor sie ihre Fahrt fortsetzen.
2.1 Entwicklung des Unternehmertums
Intelligente Lösungen zur Unterstützung vom Smart Business
Die Żabka-Gruppe nutzt bereitwillig intelligente Technologien, um einige der Ziele der verabschiedeten Verantwortungsstrategie zu erreichen. Dazu gehören die Verringerung der Emissionen im Zusammenhang mit dem Energieverbrauch der Franchisenehmer bis 2026, die Reduzierung der Emissionen in ihren eigenen Betrieben um 25 % bis 2025 und die Möglichkeit für die Franchisenehmer, stabile und florierende lokale Geschäfte zu führen.
Eine äußerst wichtige Rolle bei der Bereitstellung der effektivsten Technologien für Franchisenehmer spielt das Kompetenzzentrum Żabka Smart in Poznań. Von hier aus stellen wir ausgewählten Geschäften innovative, energieeffiziente Lösungen zum Testen zur Verfügung Dazu gehören z. B. Überflutungssensoren und Vorratskontrollgeräte oder automatische Temperatur- und Energieverbrauchsmesser, die mit den Geschäftsleitern kommunizieren und einen besseren Kundenservice und eine effizientere Energienutzung ermöglichen. Video- und Sprachüberwachungssysteme hingegen sollen potenzielle Einbrecher abschrecken und so das Schutzniveau erhöhen und unsere Geschäfte zu einem sichereren Arbeitsort machen. Nach der Analyse der Testergebnisse führen wir die besten Lösungen in weiteren Filialen ein. Durch ein einheitliches Aktionsprogramm leisten wir einen Beitrag zum Umweltschutz und erhöhen gleichzeitig die Zufriedenheit und Sicherheit unserer Stakeholder sowie unsere Umsatzerlöse.
Responsibility Report 2023
Żabka Group ranked #2 in Top 100
Global Most Loved Workplaces ranking.